インドネシアには色々な民族がいて、色々な文化の特徴を持っています。加えて、各地域の食べ物も異なっています。インドネシアでは果物も様々ですが、ドリアンが最も有名です。ドリアンが最も多く収穫されているのはスマトラ島ですが、西ジャワの、特にバンドンでもドリアンはよく収穫されています。
バンドンには、ドリアン料理を売るレストランがたくさんあります。例えば、Lodaya やEs Durian Pak Aip、Cafe Pohon Durian 、Belah Doeren Dessert & Patisserieなどのレストランです。その一つのBelah Doeren Dessert & Patisserie はJalan. Progo 03にあり、ジョーナスバンダから遠くありません。
この店には様々なドリアンのメニューがあります。例えばDurian Madness やFrozen Durian Kupas、Durian Sauce Matcha、Durian Crumble Brownies、Pancake Durianなどがあり、値段も様々です。Rp15.000~Rp90.000まであります。
Durian Madness というメニューには、ドリアンともち米、抹茶アイスクリームが混ざっています。また、Durian Crumble Brownies には、ケーキとアイスクリームがのっています。このケーキにはドリアンが入っています。これらはこのお店の看板メニューです。
〶 Jl. Progo No.3, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40172