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Home 食べ物と飲み物

ソトバンドン

Soto Bandung 

admin by admin
4 Juli 2019
in 食べ物と飲み物
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ソトバンドン
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バンドンの食べ物と言うとたくさんありますが、その一つは「ソト・バンドン」です。ソト・バンドンは有名で、バンドン各地で売っているので、見つけるのは簡単です。

「ソト・バンドン」という食べ物は肉入りのスープのような食べ物です。使われる肉は牛肉が一般的ですが、鶏肉を使うこともあります。昼ご飯に何を食べるかまだ決まっていない時には、ソト・バンドンはぴったりだと思います。なぜなら、味が美味しいく、値段もそんなに高くはなく、栄養もあるからです。

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実は「ソト」には、たくさんの種類があります。例えば「ソト・ブタウィ」や「ソト・ラモンガン」や「ソト・パダン」などがあります。では、「ソト・バンドン」と他との違いは、他の「ソト」にはココナツミルクが入っていますが、ソト・バンドンは入っていないことです。そして大根が入っているのがソト・バンドンの特徴です。

作り方も、あまり難しくありません。の主な材料は牛肉と、ダイコン、揚げたピーナッツ、お水、砂糖、塩です。まず、牛肉を賽の目に切って、水で煮てください。牛肉が柔らかくなったら、ダイコンと調味料を入れてください。最後に、皿に盛って揚げた豆を入れて、熱いうちにご飯と一緒に食べてください。

バンドンに来た際には、是非ソト・バンドンを食べてみてください。

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バンドン観光地について

バンドンは、西ジャワ州の大都市の一つであり、州都でもあります。バンドン町は歴史、観光地、ホテルとレストラン、料理や食べ物など観光者特に日本人のために有名です。また、古来よりバンドン市は自然の美しさでもとても有名です。かつて美しい田園風景が広がっていた地域のいくつかは、今、美しく再整備されはじめています。このウェブサイトはバンドンの情報として日本人が観光するため紹介しています。日本人はバンドンへ旅行する前にどこかへ行くとかバンドンはどんな町とか先にこのウェブサイトから知られています。

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62 813 2234 2090  
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