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Home 食べ物と飲み物

スラビ

Surabi

admin by admin
4 Juli 2019
in 食べ物と飲み物
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スラビ
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ここではバンドン料理のスラビを紹介します。

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スラビはココナッツミルクや小麦粉から作られ、「tungku」という容器で焼きます。

スラビはほかの町にもありますが、例えばソロという場所では「セラビ」という名前であるように、別の名前でも売られています。スラビは元々インド由来のものだという説もあります。

味の種類は二つあります。一つ目は甘い味、もう一つはしょっぱい味があります。

甘いスラビは「kinca」がかかっています。「kinca」と言うのは黒砂糖のシロップです。しょっぱいスラビの方は「oncom」という、肉の具が乗っています。

よくバンドンの人は、パンのように、ご飯のかわりにスラビを食べます。朝食として温かいスラビを食べると、とても美味しいです。

最近では、スラビには色んな種類があります。例えば、お茶の味や、チーズ味、チョコレート味などがあります。ぜひチャンスがあったら食べてみてください。

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バンドン観光地について

バンドンは、西ジャワ州の大都市の一つであり、州都でもあります。バンドン町は歴史、観光地、ホテルとレストラン、料理や食べ物など観光者特に日本人のために有名です。また、古来よりバンドン市は自然の美しさでもとても有名です。かつて美しい田園風景が広がっていた地域のいくつかは、今、美しく再整備されはじめています。このウェブサイトはバンドンの情報として日本人が観光するため紹介しています。日本人はバンドンへ旅行する前にどこかへ行くとかバンドンはどんな町とか先にこのウェブサイトから知られています。

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62 813 2002 9710
62 813 2234 2090  
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