クエバロック

Kue Balok （クエバロック）はインドネシアの伝統的なお菓子です。小麦粉や卵、砂糖などを使って作られていて、甘くてフワフワして美味しいです。昔は、オリジナルの味しかありませんでしたが、今は様々な味があります。抹茶や果物、コーヒーの味などがあります。そのKue Balokを売っているお店のひとつを紹介します。名前はKue Balok Kang Didinです。それはバンドンのCicendo(チチェンド)にあります。そのお店はレストランやカフェではく、インドネシアの昔ながらの形の食堂です。キッチンが入り口の隣にあるので、お客さんはKue Balokのつくり方を見ることができます。

Kue Balok Kang Didinのメニューは20種類あり、そのうちの10種類が新しい味です。チーズやティラミスなどの味もあります。値段があまり高くなく、一つRp.3500で、飲み物はRp.4000~7000で買うことができます。安くて美味しいので、Kue Balok Kang Didinはとても人気です。

〶 Jl. Abdul Rahman Saleh No.52, Husen Sastranegara, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40174