パンガレンガンの牛乳飴

Source: Instagram@butikhalisa

バンドン出身の人でパンガレンガンの牛乳飴のことをしらない人はいないというほど人気の飴です。１回食べ始めると、止められなくなるほどおいしいです。さらに、おいしいだけではなく健康にも良いと言われています。

パンガレンガンはバンドンの田舎にある畜産が盛んな地域です。昔は牛乳を沢山生産しても、売れ行きと合わずに廃棄してしまう量がとても多かったそうです。牛乳の消費期限は早いので、毎日沢山の牛乳がむだになっていました。そこで１人の農家が考えたのが、廃棄する牛乳を他の製品に変えて売ろうというものでした。試行錯誤の末生まれたのが牛乳飴だったといわれています。このパンガレンガンの牛乳飴はあまり高くはありません。ですから、誰でも食べられ、お土産としても人気があります。

値段

Rp. 15.000 – Rp. 30.000

営業時間　

毎日、午前8時～午後5時

アクセス

フセイン・サストラネガラ空港からタクシーで2時間、バンドン駅から2時間、レウイ・パンジャンターミナルから100分